أرجل الدجاج و إرتفاع ضغط الدم
Journal of Agricultural and food Chemistry October 2008
إرتفاع ضغط الدم مرض العصر ، يعاني منه معظم الناس بغض النظر عن العمر ، الجنس ، أو العنصر . مسبب رئيسي للصدمه الدماغيه ، أمراض القلب و عجز القلب . إستعمال الأدويه يصاحبها السيطره على كمية الملح والدهن المستعمل لتحضير الطعام ، و نوع الطعام المتناول ، وإتباع النصائح الطبيه ، كلها تساهم على تحجيم إرتفاعه . من الأغذيه التي تساعد على إنخفاضه هي أرجل الدجاج المنزوعة القشره والمطبوخه بدون دهن و قليل من الملح .. سلق أو شوربه لا للقلي .. بحث طبي صادر من اليابان و منشور في المجله المذكوره أعلاه . إجريت تجربة اليابانين على فئران مختبريه لديها إرتفاع ضغط الدم إطعمت شوربة أرجل الدجاج مقارنة بمثيلاتها إطعمت غذاء آخر ، لوحظ إنخفاض بضغط الدم لدى المجموعه الأولى بعد ثمانية ساعات من تناول الغذاء و استمر الأنخفاض لمدة أربعة أسابيع . لن يتأثر إرتفاع الضغط في المجموعه الثانيه . . تمكن الباحثون من إستخراج أربعة أنواع من بروتين الكولاجين من الأرجل الذي يعزى له كعامل مخفض لإرتفاع ضغط الدم .. بروتين الكولاجين متواجد و بكميه كثيره في أنسجه وغضاريف و الأنسجه الرابطه لسيقان و أقدام الدجاج أكثر من لحم الصدر .
لذا تعتبر شوربة سيقان الدجاج المحضره في المنزل و ليس المصنعه في الأسواق عامل مساعد للأدويه في إنخفاض ضغط الدم ...
صحه و عافيه للجميع
أسوثا و زكوثا و هيلا و شرار و هدوه لبا لنفسكم و بدنكم جميعا
الدكتور عبدالهادي صالح ... لندن
Journal of Agricultural and food Chemistry October 2008
إرتفاع ضغط الدم مرض العصر ، يعاني منه معظم الناس بغض النظر عن العمر ، الجنس ، أو العنصر . مسبب رئيسي للصدمه الدماغيه ، أمراض القلب و عجز القلب . إستعمال الأدويه يصاحبها السيطره على كمية الملح والدهن المستعمل لتحضير الطعام ، و نوع الطعام المتناول ، وإتباع النصائح الطبيه ، كلها تساهم على تحجيم إرتفاعه . من الأغذيه التي تساعد على إنخفاضه هي أرجل الدجاج المنزوعة القشره والمطبوخه بدون دهن و قليل من الملح .. سلق أو شوربه لا للقلي .. بحث طبي صادر من اليابان و منشور في المجله المذكوره أعلاه . إجريت تجربة اليابانين على فئران مختبريه لديها إرتفاع ضغط الدم إطعمت شوربة أرجل الدجاج مقارنة بمثيلاتها إطعمت غذاء آخر ، لوحظ إنخفاض بضغط الدم لدى المجموعه الأولى بعد ثمانية ساعات من تناول الغذاء و استمر الأنخفاض لمدة أربعة أسابيع . لن يتأثر إرتفاع الضغط في المجموعه الثانيه . . تمكن الباحثون من إستخراج أربعة أنواع من بروتين الكولاجين من الأرجل الذي يعزى له كعامل مخفض لإرتفاع ضغط الدم .. بروتين الكولاجين متواجد و بكميه كثيره في أنسجه وغضاريف و الأنسجه الرابطه لسيقان و أقدام الدجاج أكثر من لحم الصدر .
لذا تعتبر شوربة سيقان الدجاج المحضره في المنزل و ليس المصنعه في الأسواق عامل مساعد للأدويه في إنخفاض ضغط الدم ...
صحه و عافيه للجميع
أسوثا و زكوثا و هيلا و شرار و هدوه لبا لنفسكم و بدنكم جميعا
الدكتور عبدالهادي صالح ... لندن
